Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Jangan Tewel / Sayur Lodeh Nangka Muda Bumbu Iris. Masak sampai nangka lunak dan bumbu meresap.
Bahan Membuat Lodeh jadoel tewel+ kacang panjang
- Bahan:.
- 3 Helai tewel (nangka belum matang).
- 5 helai kacang panjang.
- Bumbu:.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 biji cabe rawit optional sesuai selera.
- 1 bungkus santen cair merk optional.
- Secukupnya penyedap rasa masako atau optional.
- Sedikit Garam.
- Sedikit Sasa.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Lodeh jadoel tewel+ kacang panjang
- Iris semua bahan sayur.
- Didihkan air sampai mendidi, lalu masukan tewel sampai bener bener matang pakai api sedanga aja.. kalo pengen cepat matang aku biasanya pakai panci presto tapi optional aja gpp😊.
- Setelah itu masukan kacang panjang sampai matang.
- Tumis semua bumbu sampai harum.
- Tambahkan air secukupya.
- Tuangkan bumbu yg udah matang ke rebusan sayuran itu tadi, lalu tuang santan cair tadi.
- Masak sampai matang sambil incipin kalo udah siip matikan kompor.
Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan. Klw pake kunir bukan lodeh bu kata orang kampung sayur di kuning bun. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.
Get Latest Recipe : HOME