Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang

Bahan Membuat Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang

  1. 200 gram tewel rebus.
  2. 50 ml santan kental.
  3. 600 ml santan cair.
  4. Bumbu basah:.
  5. 4 siung bawang merah.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 2 buah cabe keriting.
  8. 6 buah cabe rawit.
  9. 1 ruas lengkuas.
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 1 ruas kunyit.
  12. Bumbu kering:.
  13. 1/4 merica bubuk.
  14. 1 sdt garam.
  15. 2 sdm gula pasir.
  16. 1 sdt penyedap rasa jamur.

Langkah Memasak Lodeh Nangka Muda (Tewel / Gori) dengan kacang panjang

  1. Haluskan bumbu basah kecuali daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Rebus santan cair masukkan bu.bu tumis aduk, tunggu mendidih.
  2. Masukkan tewel rebus dan kacang panjang.
  3. Masukkan gula garam penyedap jamur,tunggu mendidih masukkan santan kental. Adul rata cek rasa.
  4. Setelah mendidih matikan api.

Get Latest Recipe : HOME