Egg Tart

Bahan Membuat Egg Tart

1. 500 gr Terigu.
2. 280 gr Butter.
3. 2 sdm Gula Halus.
4. Filling.
5. 380 ml Kental Manis.
6. 220 ml Susu Cair.
7. 6 butir Kuning Telur.
8. 1 sdt rhum.

Langkah Memasak Egg Tart

1. Campur bahan filling, saring lalu sisihkan..
2. Ayak terigu, lalu sisihkan. Mix butter dan gula halus sebentar, asal rata saja..
3. Lalu campur dengan terigu, aduk rata dengan spatula. Jika mau lebih padat boleh didiamkam dalam kulkas selama 10 menit..
4. Cetak dalam loyang pie yg sdh dioles margarin lebih dulu. Setelah adonan mengikuti bentuk loyang, terserah mau tebel atau tipis sesuai selera, tusuk2 dasar loyang dengan garpu. (Maaf bagian ini gak sempat difoto, udah kesorean soalnya 😅) Lalu tuang, filling sampai hampir penuh..
5. Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah di suhu 170°C. (Ovennya dipanaskan lebih dulu ya 10 menit). Setelah matang, tunggu agak hangat baru keluarkan dari loyang. Sajikan hangat dengan teh. Enjoy ! 😋.

Get Latest Recipe : HOME