Donat ala Rumahan Sebut saja donat kentang, donat ubi, hingga donat madu yang mulai populer di tengah masyarakat. Donat madu sendiri sebenarnya tak jauh berbeda dengan donat pada umumnya. Cara membuat Donat ala Kampung tapi ringan dan empukDapur Mamaku.

Bahan Membuat Donat ala Rumahan

  1. 25 sdm/ 250 gram tepung terigu (saya pakai cakra kembar).
  2. 5 sdm gula halus.
  3. 3 sdm susu bubuk (saya pakai dancow).
  4. 1 butir kuning telur (kuningnya saja).
  5. 1 sdm margarin (blue band).
  6. Bahan biang :.
  7. 1 sdm ragi (saya pakai Fermipan).
  8. 1 gelas Air hangat jgn kepanasan agar raginya aktif.
  9. 1 sdm gula halus.
  10. Topping :.
  11. Coklat bubuk.
  12. Gula halus.

Langkah Memasak Donat ala Rumahan

  1. Siapkan bahan-bahannya, lalu aktifkan bahan biang dengan memasukkan ragi, gula halus dan tambahkan air hangat. Tunggu hingga berbusa jika berbusa maka ragi aktif..
  2. Sambil menunggu bahan biang aktip,masukkan semua bahan adonan donat kecuali margarin, karena margarin diberikan diakhir saat adonan akan kalis..
  3. Setelah kurang lebih 10 menit bahan biang berbusa tambahkan kedalam adonan donat dan ulen menggunakan tangan sampai tercampur rata. Agar adonan kalis maka tambahkan margarin 1 sdm ulen lagi smpai adonan tidak menempel lagi di tangan atau di baskom..
  4. Adonan donat di istirahatkan kurang lebih 30 menit dan ditutup menggunakan kain serbet yg tengahnya sdah dibasahin agar adonan tdk menempel. Setelah 30 menit buka dan tinju lagi adonan dan ulenin lagi..
  5. Bagi adonan menjadi beberapa. Lalu saya lubangin dengan jari telunjuk yg telah dilumurin dengan tepung terigu agar tdk lengket. Istirahatkan kembali kurang lebih 15 menit untuk siap digoreng..
  6. Setelah 15 menit donat siap untuk digoreng, panaskan kompor yg berisi minyak goreng setelah panas. Lalu goreng dengan api sedang putar2 lubang tengahnya menggunakan sumpit agar tetap berlubang. Setelah matang angkat dan taburkan topping gula halus atau coklat sesuai selera ya moms tapi ini saya contohkan pakai toping gula halus😊..

Setelah donat dingin bisa dimasukkan ke Orak-Arik-Wortel-Resep-Masakan-Praktis-Rumahan Telur dan wortel biasanya selalu tersedia di. Donat merupakan salah satu jajanan yang sangat populer, kue ini bentuknya bulat dan memiliki lubang pada bagian tengahnya. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. Donat JCO ala Rumahan Paling Mudah, Cepat, dan Anti gagal Pas Untuk Yang Mau Berjualan. Cara membuat donat jco ala rumahan

Get Latest Recipe : HOME