Bahan Membuat Donat J.Co KW anti gagal
- 13 sdm tepung terigu protein tinggi.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm susu bubuk.
- 50 ml air es.
- 20 grm butter.
- 2,5 sdm gula pasir.
- 4 grm ragi instan.
- Sedikit garam.
- Toping :.
- Keju parut.
- Meses.
- Avocado glaze.
- Pasta coklat.
Langkah Memasak Donat J.Co KW anti gagal
- Campur terigu, ragi, gula, susu, telur dan air. Uleni sampai setengah kalis.
- Kemudian masukkan butter dan terakhir garam.karena sy menguleni dengan tangan jadinya butuh 45 mnit sampai kalis. (Duuhh...itung2 olahraga lengan moms😅😅😅 sumpah pegeelll daahh).
- Buat adonan berbentuk bulat kemudian tutup dengan kain lap yg sudah dibasahi sebelumnya.diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat..
- Setelah 1 jam, buka tutup kain kemudian kempeskan adonan dengan cara ditinju. Bagi adonan sesuai selera. Bentuk bulat2 kemudian diamkan lagi selama 30 menit..
- Adonan siap digoreng. Saya pakai bentuk donat yg tdk berlubang yah moms..
- Tips white ring : gunakan api yg paling kecil dan minyak goreng kira2 1/3 tinggi donat (tdk usah terlalu banyak)serta wajan yg datar..
Get Latest Recipe : HOME