Namun kini kamu tak perlu pergi jauh ke mal dan antre untuk.
Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan.
Hasilnya cantik dan bulat sempurna, menarik untuk jualan.
Bahan Membuat Donat Lembut Ala-ala JCO 🍩
- 250 gr terigu protein tinggi (me:segitiga biru, yg ada aja).
- 1/2 sachet permifan.
- 2 sdm gula.
- 110 ml susu cair dingin (kurang lebih).
- secukupnya Garam.
- 2 butir kuning telur.
- 50 gr mentega.
- Toping.
- Coklat batang (leleh kan).
- Keju.
- Meses.
Langkah Memasak Donat Lembut Ala-ala JCO 🍩
- Campur semua bahan kering,lalu masukkan telur dan susu cair, di aduk, Boleh pakai mixer atau tangan (aku pake mixer).
- Setelah agak kalis masukkan garam dan aduk lagi.
- Lalu masukkan mentega, aduk lagi sampai kalis elatis. Ini adonan nya agak lembek.
- Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan kain atau plastik.
- Setelah didiamkan, kaliskan lagi adonan nya dan cetak. Diamkan selama 15 menit lalu goreng. Lembut dan empuk 👌🏻.
- Note: susu cair boleh ganti pake susu bubuk/SKM 2 atau 3 sdm lalu tambahkan air es 110 ml.
Resep Donat JCO dan Cara Membuat Topping Juga Isiannya - Siapa yang tidak mengenal Merek donat Jco? Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa. Selain donat akan lembut dan halus, adonan pertama dan kedua harus dibungkam terlebih dahulu agar bisa berkembang sepenuhnya. Salah satu donat yang terkenal kelezatannya serta memiliki berbagai macam topping yang menarik adalah Donat Jco.
Get Latest Recipe : HOME