Donat Kentang ala JCO Dalam kesempatan kali ini saya akan membuat donat kentang ala jco rumahan empuk dan lembut cocok untuk yg. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama.

Bahan Membuat Donat Kentang ala JCO

  1. 2 butir kuning telur.
  2. 200 gram tepung terigu cakra.
  3. 50 gram tepung terigu segitiga.
  4. 2 sendok makan gula pasir.
  5. 1/4 sendok teh garam.
  6. 4 sendok makan mentega.
  7. 1/3 sachet fermipan.
  8. 1 buah vanili bubuk.
  9. 150 gram Air.
  10. 1/2 liter Minyak goreng.
  11. Topping.
  12. 50 gram keju cheddar.
  13. 50 gram mises coklat.
  14. 50 gram choco chips.
  15. 50 gram sprinkle.
  16. 75 gram coklat batang.
  17. secukupnya Selai blueberry.
  18. Secukupnya gula bubuk.
  19. secukupnya Mentega.

Langkah Memasak Donat Kentang ala JCO

  1. Bersihkan kentang lalu di kukus selama 10 menit. Setelah dingin kupas kulitnya lalu halus kan kentang (di ulek).
  2. Campurkan kentang yang sudah di haluskan dengan kuning telur, tepung, gula, garam, dan fermipan. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan mentega dan air sedikitt demi sedikit sampai konsistensi seperti pada gambar.
  4. Ambil plastik bersih dan letakkan dibawah. Lempar, banting dan remas adonan sampai tidak lengket di tangan.
  5. Pindahkan adonan di dalam wadah kemudian tutup dengan plastik yang digunakan tadi. Tunggu selama satu jam dan biarkan adonan mengembang.
  6. Setelah satu jam adonan akan mengembang. Kemudian kempeskan adonan..
  7. Cetak adonan menjadi beberapa bagian dengan cara dibukatkan kemudian ditekan. Setelah selesai tutup adonan kembali dengan plastik selama 10 menit.
  8. Setelah selesai lubangi adonan ditengah dengan memasukkan satu jari yang telah dioles tepung terigu agar tidak lengket..
  9. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Sambil menunggu panas ambil beberapa adonan kemudian lubangi adonan ditengahnya dengan cara memasukkan 2 jari ke dalam lubang tengah kemudian putar putar hingga lubang melebar kemudian goreng.
  10. Lebarkan bulatan donat dengan cara memutar dengan sumpit. Jangan dibalik balik ketika menggoreng donat. Cukup sekali balik saja. Setelah donat coklat keemasan angkat dan tiriskan.
  11. Setelah dingin hias donat dengan menggunakan topping sesuai seleraa yaaa. Selamat mencobaa ❤️❤️.

Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang. Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih Resep donat jco diatas bisa anda buat dengan menambahkan kentang kukus didalamnya. Sehingga rasanya hampir sama dengan donat biasa. Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka.

Get Latest Recipe : HOME