Tinggal kasih toping yang cantik aja biar kayak donat ala ala JCo.
Donat JCO ala Rumahan Paling Mudah, Cepat, dan Anti gagal Pas Untuk Yang Mau Berjualan.
Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia.
Bahan Membuat Pumkins donat with topping ala jco
- 1000 gram tepung Jepang/komachi/ hime.
- 200 gram gula halus (gula pasir jg boleh).
- 150 gram butter.
- 200 ml susu cair.
- 100 gram susu bubuk.
- 1 sdt vanilla susu.
- 1 sdt garam.
- 600 gram labu kuning,kuku,haluskan dan dinginkan.
- 8 kuning telur.
Langkah Memasak Pumkins donat with topping ala jco
- Campur semua bahan kering kecuali garam.
- Tuang kuning telur,labu lalu susu cair sedikit demi sedikit,uleni sampai tercampur rata.
- Masukkan butter dan garam lalu uleni sampai Kalis elastis diamkan dalam baskom dan tutup dgn plastik selama satu jam sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang kempiskan adonan dgn cara di tinju lalu ambil dan bulatkan masing- masing seberat@50 gram lalu lanjut profing ke 2 sampai adonan mengembang.
- Siapkan minyak yg sudah diberi 1 sendok mentega putih adonan siap digoreng,api kecil saja ya supaya tidak cepat gosong.
- Setelah matang tiriskan sampai minyak mengering,diamkan sampai dingin dan siap diberi topping sesuai selera.
Tidak seperti donat biasa atau donat kentang yang empuk tetapi berat. Hasilnya cantik dan bulat sempurna, menarik untuk jualan. Resep cara membuat donat JCo, memiliki bentuk menarik dan tekstur roti yang Terakhir "Donat" yang sudah matang, tinggal dihias dan diberi "Topping" sesuai dengan selera. Lihat juga resep Donat ala jco tanpa ulen, Donat jco kw enak lainnya! Mencoba kembali buat donat, yg ini dijamin anti gagal kalo dengan teliti ikutin resep Oh iya, untuk finishing hias dengan bahan topping seadanya dikulkas Ps: maapkeun bentuknya yak mams#CABEKU.
Get Latest Recipe : HOME