Kue lumpur kentang pandan. foto: Instagram/@aniktriwina. Cara membuat: - Blender jadi satu kentang kukus, gula pasir, telur ayam, dan susu cair cokelat hingga lembut - Campur dalam wadah. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lumpur Lembut, Empuk, Enak, Lezat, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal.
Bahan Membuat LUMPUR kentang LEMBUT
- 500 gr kentang kukus.
- 500 ml santan.
- 250 gr tepung terigu cakra.
- 250 gr gula pasir.
- 100 gr margarin dicairkan (q pke blueband).
- 2 butir telur utuh.
- 1 butir kuning telur.
- Pelengkap : kismis dan margarin(buat olesan).
Langkah Memasak LUMPUR kentang LEMBUT
- Blender santan dan kentang yg da dikukus,sisihkan.
- Kocok telur, gula sampai larut dan berbuih, tambahkan campuran santan dan kentang tadi, aduk rata.
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
- Masukan margarin cair, aduk rata, adonan siap dicetak..
- Siapkan loyang, panaskan dan diules margarin, tuang adonan, tutup..
- Setelah setengah matang kasih toping kismis, tutup kembali tunggu sampai matang, ato permukaan atas sudah tidak basah..
- Panggang dgn api kecil ya.. Supaya matangnya sempurna gk gosong dibawah..
Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini. Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis. Tekstur kue lumpur kentang ini sungguh lembut di bagian atas. Bahkan, kamu bisa improvisasi kue tradisional ini sesuai dengan keinginanmu. Untuk panduan sederhana, resep kue lumpur kentang.
Get Latest Recipe : HOME