Baca Juga Baca Juga: Resep Roti Boy Rasa Kopi Tanpa Mixer, Hasilnya Crispy Di Luar dan Lembut Di Dalam.
Simak Juga: Resep Martabak Manis Terang Bulan Empuk Bersarang dan Anti Gagal.
Boleh tambahkan parutan keju yang cukup banyak di atas kue lumpur untuk hasil kue yang lebih gurih legit.
Bahan Membuat Lumpur kentang anti gagal,ekonomis,rasa juga legit
- 1 kg kentang,kukus.
- 500 gram terigu pro sedang.
- 500 gram gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt vanila bubuk.
- 1 liter santan.
- 5 kuning telur.
- 4 putih telur.
- 200 gram margarin,lelehkan.
- Toping :choco chip atau kismis.
Langkah Memasak Lumpur kentang anti gagal,ekonomis,rasa juga legit
- Kupas kentang yg sdh dikukus,lalu haluskan.kemudian ditempat lain masukkan kuning telur,putih telur,vanila, garam dan gula pasir,mixer speed tinggi hingga kental..
- Kecilkan speed terendah,masukkan kentang secara bertahap,mixer hingga rata saja,masukkan terigu juga secara bertahap selang seling bergantian dengan santan,mix hingga rata saja,terakhir masukkan margarin cair,mic hingga rata saja.matikan..
- Panaskan cetakan kue lumpur api sedang,alasi bawahnya dengan sarangan nasi yg sdh tidak terpakai,tujuannya agar kue tidak mudah gosong,ciprati air,jika air meloncat loncat,berarti cetakan sdh panas.tuang adonan hingga 3/4 cetakan,tutup,biarkan hingga setengah matang,beri toping chocochip atau kismis,tutup lagi dan biarkan hingga matang..
Namun demikian sebenarnya berbagai aneka macam kue lumpur dengan berbagai rasa dan kreasi tersebut cara pembuatannya sama dan juga menggunakan bahan bahan utama sama, seperti : tepung terigu, telur ayam, margarine atau mentega, dan gula pasir. Bagaimana cara membuat donat kentang yang sederhana, enak, dan anti gagal? yuk simak ulasannya berikut ini! Seperti contoh, ada yang berbahan dasar tepung, kentang, ubi, bahkan juga singkong. Rasa nya pun di jamin nggak mengecewakan, semuanya hanya tergantung pada selera saja. Lihat juga resep Kue Lumpur Kentang enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME