Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Kue lumpur sebenarnya sudah ada sejak lama. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.

Bahan Membuat Kue lumpur kentang

  1. 500 gr kentang kukus.
  2. 250 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
  3. 250 gr gula pasir.
  4. 100 gr margarin leleh.
  5. 2 butir telur dan 1 kuning telur.
  6. 500 ml santan atau susu cair.
  7. 1/2 sdt garam.
  8. Kismis/meses/keju.

Langkah Memasak Kue lumpur kentang

  1. Blender kentang kukus dengan sedikit air santan atau susu sampai halus..
  2. Masukkan dan campur semua bahan, aduk sampai rata (bisa aduk pakai whisk biar lebih cepat licin)..
  3. Sebelum cetakan dipanaskan, olesi dulu dg sedikit margarin..
  4. Tuang ke dalam cetakan yg sudah panas, beri toping kismis/meses/keju, tutup cetakan sampai kue matang dan lapisan set..

Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya! Resep Kue Lumpur Kentang Bogasari Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.

Get Latest Recipe : HOME