Kue Cincin Gula Merah Karena seperti kita bersama tahu bahwa kue cincin. Kue cincin ini disebut dengan kue ali agrem, Umumnya kue cincin ini disajikan pada acara pernikahan, konon katanya melambangkan keabadian. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Cincin Gula Merah yang Manis ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.

Bahan Membuat Kue Cincin Gula Merah

  1. 75 gr kelapa tua parut disangrai.
  2. 75 gr gula merah.
  3. 125 ml air.
  4. 250 gr tepung beras.
  5. 75 gr gula pasir.
  6. 1/4 sdt garam.

Langkah Memasak Kue Cincin Gula Merah

  1. Sangrai kelapa parut hingga harum dan kecoklatan..
  2. Masak air dan gula merah sampai matang. Kemudian campur dengan tepung beras. Aduk2 sampai mengental.
  3. Masukkan kelapa sangrai, gula pasir, garam. Aduk2 dan diamkan semalaman ditutup kain basah(Sebaiknya dibuat malam buat besok paginya digoreng), setelah didiamkan kemudian panaskan minyak dan goreng sampai matang. Tiriskan dan siap disajikan.

Kue cincin disebut-sebut sebagai donat asli Indonesia. Kue ini bercitarasa manis gula merah dengan tekstur empuk melumer ketika dimakan. Kue cincin dibuat dari bahan-bahan sederhana. Berbahan utama tepung beras dan tepung ketan, kemudian dicampur kelapa parut, gula merah, dan gula putih. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanyapun manis.

Get Latest Recipe : HOME