Swike ayam Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya. Ciri khas dari Swike ini adalah penggunaan Tauco sebagai salah satu bumbunya. Ketika mendengar kata swike ingatan kita pasti masakan berbahan kodok atau katak, atau masakan yang sering kita jumpai di wilayah pecinan.

Bahan Membuat Swike ayam

  1. 1/2 ayam, potong kecil.
  2. 3 sdm tauco.
  3. 3 cm jahe, geprek.
  4. Bumbu halus :.
  5. 4 bawang putih.
  6. 1/2 sdt lada.
  7. sesuai selera Gula, garam, kaldu ayam, kecap (secukupnya) dan.
  8. Bumbu pelengkap :.
  9. Bawang putih goreng.
  10. Seledri cincang.
  11. Jeruk nipis.
  12. Sambal mentah.

Langkah Memasak Swike ayam

  1. Tumis bumbu halus dan jahe gprek sampai harum.
  2. Masukan tauco, lalu masukan ayam, lalu beri air secukupnya, beri garam, gula, kecap, kaldu ayam sesuai selera. Tunggu hingga ayam matang.
  3. Masukan seledri diamkan sebentar, masukan bawang putih goreng..

Originally a Chinese dish, this dish is popular in Indonesia. The name "Swikee" is from Hokkian dialect (水雞, Pe̍h-ōe-jī: súi-ke) sui (water) and ke (chicken). Jamur Kukus - Ayam Pandan - Swike Ayam - Terong Ayam Kecap - Ayam Daun Bawang Tumis Lemon - Pelecing Ayam - Chicken Chinesse Style and Pak Choy - Dak Bulgogi. Sate Ayam are ready for the oven. How to make good sate ayam bumbu kacang.

Get Latest Recipe : HOME