Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam halal bisa dikatakan ayam masak ala swike. Swike adalah jenis makanan yang menggunakan bumbu khusus yaitu tauco. Berikut ini bahan dan langkah-langkah yang bisa anda simak pada resep swike ayam yang asli nikmat.
Bahan Membuat Ayam bumbu swike
- 1/4 ayam (potong kecil").
- 6 buah cabe setan.
- 2 buah cape merah.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 SDM tauco.
- 1 ruas jahe (geprek).
- Jeruk lemon/ nipis.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Kecap.
- secukupnya Gula jawa.
Langkah Memasak Ayam bumbu swike
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong".
- Uleg semua bumbu kecuali tauco dan jahe.
- Tumis bumbu dan jahe hingga harum, masukan tauco.. tambahkan air, merica, gula jawa. Tunggu sampai mendidih..
- Masukan ayam. Masak sampai matang dan air menyusut, koreksi rasa ya...
- Jangan lupa tambahkan perasan jeruk. ☺.
- Selamat mencobaa...jgn lupa foto recooknya ya...
Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang.
Get Latest Recipe : HOME