Konon, istilah Swike berasal dari penggabungan kata swe (air) dan ke (ayam), yang merupakan slang atau penghalusan untuk menyebut kodok sebagai "ayam air".
Kimcil, Kimcil semarang, Swikee Kodok, Swikee Kimcil, Swikee Kuah, Swikee Kuah Tauco.
Swikee Kodok Oh, frog legs in tauco soup.
Bahan Membuat Ayam tauco / ayam swikee
- 1,5 ekor ayam pejantan / kampung lbh enak. Potong kecil2.
- 4 siung bawang putih besar (haluskan).
- Sepotong jahe.
- Bumbu:.
- 4 sdm tauco.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdth garam.
- 2 sdth gula.
- 2 sdth kaldu jamur.
- Pelengkap:.
- Seledri di potong2.
- Bawang putih goreng.
- Jeruk nipis.
Langkah Memasak Ayam tauco / ayam swikee
- Tumis bawang putih halus dan jahe smpe wangi.
- Masukan tauco, tumis sampai wangi lalu masukan ayam aduk2 sebentar.
- Tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam) lalu masukan semua bumbu. Setelah mendindih sekitar 10 menit tes rasa.
- Masak api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
- Hidangkan panas2. taburi seledri dan bawang putih goreng yang banyak. Kl suka bisa di beri perasan jeruk nipis.
Aduk rata. #ResepRamadhan Swike Ayam / Sayap Ayam Bumbu Tauco (Indonesian Fermented Bean Paste) YESI INTASARI. ayam bawang bombay bawang putih jahe kecap asin kecap manis gula daun bawang minyak wijen air asam jawa lada tauco. sandrairani #olahanayam #ayammasakmerah AYAM MASAK TAUCO Video ini memberikan informasi tentang resep ayam masak . Tips Mengirim Ayam Bangkok Ayam Petarung Thailand. Cek Pengiriman Ayam Bangkok Dan Caci Maki Pelanggan. Perasaan ini akan menetapkan jalan yang akan dilalui Anda tahun ini.
Get Latest Recipe : HOME