Lalu uleni sampai kalis.(pastikan fermipan yg masih aktif ya).
Jenis gula ini digunakan untuk kue yang tidak memerlukan pengadukan Gula tabur sering juga digunakan untuk melumuri cookies putri salju dan donat.
Untuk cookies misalnya, penggunaan gula halus yang digantikan dengan gula pasir membuat.
Bahan Membuat Donat mini toping gula halus
- 250 gr tepung terigu.
- 1 butir telur(ambil kuningnya aja).
- 2 sdm margarin.
- 1 sdt fermipan.
- 2 sachet susu kental manis putih.
- 1 buah kentang besar.
- 100 gr gula halus(toping).
- 0,5 sdt garam.
Langkah Memasak Donat mini toping gula halus
- Kentang direbus lalu haluskan sisihkan,fermipan dilarutkan dgn 5 sdm air hangat gunakan kl sdh berbuih sisihkan.
- Siapkan wadah campur bahan terigu kentang halus kuning telur susu kental manis margarin garam aduk2 adonan sambil diksh fermipan.
- Adonan diuleni hingga kalis,setelah kalis adonan didiamkan ditutup 30 menit hingga mengembang,setelah mengembang bentuk adonan donat mini lalu diamkan lg 30 menit.
- Setelah donat mengembang donat digoreng hingga kecoklatan angkat tabur toping gula halus hingga rata sajikan..
Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Harga gula halus donat bervariasi, biasanya semakin bagus merek gula maka harganya pun semakin mahal. Baca Juga : Harga Madu Hitam. Umumnya gula mint atau gula dingin ini dijadikan sebagai toping kue donat dan beberapa kue lainnya. Harga gula mint ini juga sangatlah murah sama seperti.
Get Latest Recipe : HOME