Udah lama pengen makan swike ayam, tapi nyari taoco agak susah. Mungkin blm tau tempat yg jual taoco. Gw geli banget liat kodok yang pakai kuah tapi kata suami gw enak bgt.
Bahan Membuat Swikee (tapi) Ayam
- 5 potong ayam.
- 5 siung bawang putih (diiris).
- 5 siung bawang merah (diiris).
- Cabai (diiris) (optional).
- Jahe sejempol aja (digeprek).
- secukupnya Tauco.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Merica.
- Seledri.
- Bawang putih goreng.
Langkah Memasak Swikee (tapi) Ayam
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan jahe hingga harum.
- Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam.
- Tuang tauco secukupnya, tambah kecap manis, penyedap rasa dan merica.
- Tes rasa, apabila sudah pas, masukkan seledri.
- Aduk hingga rata, tunggu hingga ayam mulai empuk.
- Apabila sudah matang, taburi bawang putih goreng, siap dihidangkan.
It refers to both the alcoholic paste and the alcoholic beverage derived from it. It has a sweet or sour taste and can be eaten as is, as ingredients for traditional recipes, or fermented. Saya mencicipi swikee kuah dengan tambahan babat gongso sebagai pendamping. Ini adalah cara menghangatkan kembali roasted chicken swikee(ayam kodok) dapur navisha jika teman" sudah order. Hari libur waktunya berburu kodok di pasar di masak swikee, kita maksimalkan hari hari libur untuk.
Get Latest Recipe : HOME