Dan ini resep bakso ayam blender,.
Dan yang paling penting adalah ini resep bakso ayam praktis sedehana,.
Lihat juga resep Swike ayam enak lainnya!
Bahan Membuat Swike Ayam ala rumahan simple
- 300 gram ayam, potong sesuai selera.
- 4 siung bawang putih geprek cincang kasar.
- 2 sdm gula pasir.
- 5 sdm kecap manis.
- secukupnya Garam.
- sejumput Merica.
- 1/2 Gula jawa.
- 3 ruas jari Jahe agak besar geprek.
- 500 ml air matang.
- 6 sdm Taoco.
- 1/2 sdm Penyedap rasa ayam (opstional).
- Pelengkap.
- Seledri cincang kasar.
- Bawang putih goreng.
- Air jeruk nipis.
- Kecap manis.
- Tomat (opstional).
Langkah Memasak Swike Ayam ala rumahan simple
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
- Tambahkan taoco, aduk rata kemudian masukkan ayam aduk rata.
- Setelah ayam setengah matang, tambahkan air, garam, merica, gula, kecap, gula jawa aduk dan biarkan sampai matang.
- Setelah matang, tunggu agak meresap koreksi rasa. Jika suka manis, bisa tambahkan kecap lebih. Jika suka terasa jahe, bisa tambahkan untuk lebih tajam. Matikan api, taburkan seledri yang sudah di cincang kasar, tambahkan bawang putih goreng. Jika mau makan, biasanya pakai tambahan air jeruk nipis.
Tapi ini saya bikin pakai ayam, biasanya itu pakai kodok. Tapi kalau di sini, ga tau di mana beli kodok😅 Oya, jika tidak terlalu suka manis, bisa kurangkan gula dan kecapnya. Jika dirasa nanti manisnya kurang, baru ditambah. Baca juga : Resep Nasi Goreng Kambing Ala Rumahan Rasa Restoran Meskipun masakan ini terbuat dari kodok, swike cukup populer loh dikalangan pencinta kuliner. Dan aku juga penasaran rasanya seperti apa, kalau lihat dari foto-fotonya sih menggiurkan walaupun tetep ada rasa geli juga kalau tau itu kodok.
Get Latest Recipe : HOME