No matter where I travel to, I am always on the hung for the best pizza in that city.
For some reason I keep coming back to my own homemade pizza with.
BEST HOMEMADE PIZZA DOUGH (FROM SCRATCH) If you're looking for the best pizza dough then this is it.
Bahan Membuat Dough Pizza homemade mudah dan praktis
- 150 gr tepung terigu protein sedang (9-10 sdm).
- 90 ml air putih hangat (9 sdm).
- 1 sdt gula pasir.
- 1-1,5 sdt fermipan.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdm mingak goreng.
Langkah Memasak Dough Pizza homemade mudah dan praktis
- Siapkan air hangat masukan gula pasir dan fermipan, aduk hingga larut. Diamkan kurleb 10 menit (tes ragi).
- Siapkan wadah buat mengadon. Masukan tepung terigu ke dalam wadah terus beri garam aduk rata, kemudian tengahnya kita lubangi. Tuang minyak aduk rata biat menyatu bersama tepung dan garam..
- Masukan sedikit demi sedikit air ragi tadi (berbuih/aktif), sambil diaduk biar menyatu menjadi adonan..
- Uleni adonan dengan tangan sampai kalis (tidak lengket) kurleb 4-6 menit. Siapkan wadah baru beri minyak sedikit olesi di kiri kanan bawah (biar tidak lengket), masukan adonan yang sudah kalis tadi, sambil di adon sebentar menyatu adoanan dan minyak..
- Kemudian tutup adonan dengan kain bersih, diamkan kurleb 40 menit - 1 jam. Setelah mengembang kempeskan adonan sambil di adon sebentar, kemudian bentuk adonan sesuai yang diinginkan, tusuk adoanan dengan garpu dan beri toping yang diinginkan. Pizza siap dipanggang (bisa gunakan teflon/oven/microwave)..
- Nb : panggang pakai oven buat hasil terbaik.
Resipi perkongsian saudari Amie Samuri ni memang terbaik kerana bahan yang digunakan tidak banyak malah anda tak. Pizza adalah ✅ makanan dari Italia yang enak dan lezat. Maka makanan pizza dengan mudah bisa sampai di rumah tanpa harus Anda keluar rumah. Meskipun makanan pizza sendiri terlihat rumit namun bukan berarti Anda tidak bisa membuat makanan ini di rumah Anda. Apa yang bestnya homemade pizza ni of course la sebab boleh letak topping sesuka hati.
Get Latest Recipe : HOME