Makin tipis adonan, maka makin renyah rasanya. Demikian cara membuat pizza teflon atau cara membuat pizza tanpa oven. Pizza dengan base telur dan mie instan goreng juga enak, lho.
Bahan Membuat Pizza Roll adonan roti tanpa telur
- 1/2 Adonan Roti tanpa telur lihat link resep diatas.
- 1 buah sosis keju.
- 3 sdm saus Margarita (link resepnya diatas,).
- 3 sdm Keju Mozarella parut.
- 10 lembar daun basil.
- 1 sdt Oregano bubuk.
Langkah Memasak Pizza Roll adonan roti tanpa telur
- Buang gas adonan yg sdh diistirahatkan 1 jam. Ambil 400 gr adonan. Pipihkan, olesi dengan saus margarita.
- Taburi dgn sosis potong kecil-kecil..
- Taburi daun basil, keju mozarella dan oregano.
- Gulung dan potong @3 cm. Menjadi 8 pcs. Istirahatkan adonan 1 jam. Panaskan oven 180°C selama 7 menit..
- Panggang adonan dalam oven 180°C selama 25 menit sampai matang, angkat..
- Sajikan untuk snack gurih. Texture bagian dalam roti lembut setelah 1 hari disimpan dalam suhu ruang..
Kalaupun memakai telur, maka yang dipakai hanya putih telurnya saja. Pada pembuatan pizza, setelah minyak masuk, adonan tidak boleh diuleni sampai elastis. Pengadukan yang terlalu lama membuat pizza jadi berminyak (pecah). Roti Pan Ala Lc (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Oven, Tanpa Telur, Pakai Teflon). Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju.
Get Latest Recipe : HOME