Som Tam (Papaya Salad) Recipe, Learn how to make Som Tam (Papaya Salad) (absolutely delicious recipe of Som Tam (Papaya Salad) ingredients and cooking method) A delicious Thai salad, Som Tam is a green papaya salad that combines all four tastes - sour, chilli, sweet and salty.
A healthy and tasty treat for brunch, lunch or a casual light dinner.
Som Tam merupakan salad khas Thailand yang kelezatannya bikin kita susah berhenti makan.
Bahan Membuat Som Tam Salad Khas Thailand #pr_asianfood
- 2 genggam pepaya muda yang telah di serut.
- 5 lonjor kacang panjang,potong sesuai selera.
- 1 buah tomat merah,iris tipis.
- 2 sdm kacang tanah,sangrai&buang kulit ari nya.
- Secukupnya air asam jawa.
- Secukupnya air jeruk nipis.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kecap ikan.
- Secukupnya gula jawa.
- 2 siung bawang putih.
- 7 biji rawit merah.
- 1 sdm ebi sangrai.
Langkah Memasak Som Tam Salad Khas Thailand #pr_asianfood
- Uleg bawang putih,garam&rawit tambahkan gula jawa sedikit kacang tanah&ebi uleg sampai kacang hancur.
- Tambahkan kacang panjang penyet" jangan sampai hancur.
- Tambahkan serutan pepaya,tomat,kecap ikan,air asam jawa&perasan jeruk nipis aduk rata pakai sendok.
- Salin som tam ke piring&sajikan beri taburan kacang tanah yang sudah di sangrai tadi😊.
This salad recipe is crunchy-delicious, whether served as a side dish/appetizer or as the main course. Cooked shrimp or crab meat can be added (or cashews for vegetarians. Bahan utamanya tentu saja pepaya hijau alias pepaya mentah. Som tam atau selada pepaya mentah adalah selada berbumbu agak pedas yang terbuat dari irisan tipis pepaya mentah. Hidangan ini dipercaya berasal dari Laos, akan tetapi dipopulerkan oleh kuliner Thailand, dan lazim disajikan di daratan Asia Tenggara.
Get Latest Recipe : HOME