Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis, gurih dan pedas yang. Demikianlah tips resep masakan (makanan) khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat, memasak atau membikin makanan sederhana yaitu asinan khas betawi (Jakarta) spesial (istimewa) yang enak, segar, nikmat, sedap dan juga lezat. Mudah - mudahan tulisan sangat singkat.
Bahan Membuat Resep Asinan Betawi Enak dan Mudah
- Bumbu asinan:.
- 5 sdm Kacang tanah goreng.
- 5 pcs cabai merah keriting goreng.
- 4 sdm gula merah (disisir).
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm cuka.
- 200 ml air.
- Isian :.
- 10 gr wortel (potong memanjang).
- 10 gr kol (iris tipis).
- 5 gr tauge.
- 10 gr sawi asin (iris tipis).
- 10 gr nanas (potong kotak2).
- 1 pcs tahu kuning.
- 1 pcs kerupuk kuning.
- 1 pcs kerupuk merah (optional).
- Kacang tanah goreng secukupnya (untuk taburan).
- Saus gula merah:.
- Gula merah 3sdm yang dilelehkan dengan air secukupnya.
Langkah Memasak Resep Asinan Betawi Enak dan Mudah
- Siapkan semua bahan..
- Kemudian, blender semua bahan untuk bumbu asinan seperti: kacang tanah goreng, cabai merah keriting goreng, air asam jawa, air,cuka dan gula merah menjadi satu.
- Blender bumbu hingga halus.kemudian sisihkan..
- Susun semua sayuran, tahu kuning goreng, kerupuk merah dan kerupuk mie didalam piring. Beri bumbu asinan. Dan beri taburan saus gula merah dan kacang tanah diatasnya.
- Asinan betawi siap dihidangkan. Mudah bukan? Aroy mak mak (enak sekali).
Pecinta kuliner satu ini sejak jaman dahulu hingga sekarang seakan tidak pernah ada Asinan betawi sendiri terbuat dari beragam sayuran segar dan disiram dengan menggunakan kuah asam yang sedikit pedas. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala. Asinan Betawi terbuat dari beragam sayuran segar yang disiram dengan kuah asam yang sedikit pedas. Yuk, langsung kreasikan Asinan Betawi enak ini dengan resep berikut.
Get Latest Recipe : HOME