Asinan betawi Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget Resep Asinan Betawi yang Seger Banget dan Cara Membuatnya. Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala.

Bahan Membuat Asinan betawi

  1. secukupnya Toge.
  2. secukupnya Kol.
  3. secukupnya Selada.
  4. 1 blok tahu putih (ato secukupnya sesuai selera).
  5. Bumbu.
  6. 100 gr kacang tanah (goreng).
  7. 3 buah cabe rawit (kalo mau pedas, skip kalo tidak mau pedas).
  8. 2 cabe merah besar (rebus).
  9. 1 siung bawang putih (rebus).
  10. 1 tangkep gula merah.
  11. 1 blok terasi (saya pake teras ABC).
  12. secukupnya Air.
  13. secukupnya Garam.
  14. Pelengkap.
  15. Kacang tanah goreng.
  16. Kerupuk mie (warna kuning).
  17. Kerupuk merah.

Langkah Memasak Asinan betawi

  1. Uleg semua bumbu. Beri air..
  2. Tata sayuran di mangkok..
  3. Siram dengan bumbu..
  4. Sajikan dengan pelengkap..

Taburan kerupuk mi dan kacang tanah meramaikan cita rasa asam pedas asinan ibu kota ini. Asinan betawi termasuk kuliner khas Betawi yang disukai oleh para pecinta kuliner Jakarta. Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek, mampirlah ke Asinan Kamboja. Sesuai dengan namanya, penjual asinan ini.

Get Latest Recipe : HOME