Tips memilih buah yang cocok untuk dibuat. Asinan buah nya top banget disini Buahnya seger, fresh banget terus rasanya juga super enak. Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan.
Bahan Membuat Asinan Buah Jakarta
- Bengkuang, Nanas, mangga (bebas).
- 12 bh Cabe merah keriting.
- 5 bh Cabe rawit setan.
- 250 gr Gula pasir.
- 1 Sdm garam.
- 4 Sdm Cuka DIXI.
- 1 Sdm air asam jawa.
- 1400 ml Air.
- Kacang tanah goreng.
Langkah Memasak Asinan Buah Jakarta
- Cuci bersih buah. Potong² sesuai selera..
- Haluskan cabe & garam. Rebus bersama gula & air asam hingga gula larut. Angkat. Tambahkan cuka, aduk² kemudian dinginkan..
- Siapkan wadah. Masukkan potongan buah. Siram dengan air rebusan bumbu. Diamkan selama 2 jam di kulkas hingga bumbu meresap. Siap dinikmati dengan taburan kacang tanah goreng..
Disajikan di atas piring, kuliner ini terdiri potongan buah nanas, kedondong. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air. Asinan sayuran sendiri biasanya terkenal sebagai asinan Jakarta khas Betawi, sedangkan asinan Bagaimana bila kedua asinan ini disatukan menjadi satu? Berikut resep pembuatan asinan buah dan.
Get Latest Recipe : HOME