Bahan Membuat Jaje Kariadrem (Kue Cincin)
- 250 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung ketan putih.
- 150 gr gula merah iris halus.
- 100 gr atau 1/4 bh kelapa parut yang agak muda.
- sesuai selera Garam.
- 250 ml minyak goreng.
- 8 sdm / 1/4 gls air.
Langkah Memasak Jaje Kariadrem (Kue Cincin)
- Siapkan bahan. Iris halus gula merah, parut kelapa.
- Jadikan 1wadah bahan. Ulet semua sekali sekali beri 1 sdm air.lakukan bertahap. Ulet sampai kalis. Ohya beri air diperciki atau sdm makan air jika sudah kalis jangan diberi air lagi. Rasakan sendiri tingkat kekalisannya..
- Panaskan wajan dengan api besar, sambil menunggu wajan panas bentuk kue. Buat lonjong bulat pipihkan kemudian potong bentuk segitiga.kalau ditempat saya segitiga. Bisa dibentuk sesuai selera..
- Saat memasukan adonan diwajan kecilkan api beri daun pandan,goreng satu persatu sambil lubangnya di tusuk pakai lidi seukuran sumpit digoyang goyangkan. Masak hinga kecoklatan. Lakukan satu persatu.angkat tiriskan..
- Siap sajikan. Enak dipakai teman ngopi. Selamat mencoba Salam koki rumahan.👩🍳.
- Note : jika adonan kalisnya sudah bagus tidak usah beri air..
Get Latest Recipe : HOME