Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang.
Video Lucu, video hiburan, video menarik dan Trending.
Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus.
Bahan Membuat Semar Mendem
- *Bahan Dadar :.
- 100 gr Tepung Terigu.
- 8 butir Telur Ayam.
- 150 ml Air Matang.
- Secukupnya Garam.
- Bahan Isi :.
- 500 gr Beras - Masak menjadi nasi.
- 500 gr Daging / Ayam Cincang.
- 200 ml Air Matang / Santan.
- 3 cm Laos (lengkuas) - memarkan.
- 3 lembar Daun Salam.
- 2 batang Sereh - memarkan.
- *Bumbu Halus.
- 10 bh Bawang Merah.
- 5 bh Bawang Putih.
- 2 buah Kemiri.
- 1 sdt Ketumbar.
- Secukupnya Garam.
- 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk (opsi).
Langkah Memasak Semar Mendem
- Campur tepung, air & garam jadi satu lalu tambahkan telur & kocok hingga rata. Buat dadar pada wajan teflon. lakukan hingga semua bahan adonan habis.
- Isi : Tumis bumbu halus & masukkan lengkuas, daun salam, sereh. Tumis hingga harum & masukkan daging ayam cincang. Tuang air lalu masak hingga daging ayam matang merata.
- Ambil 2 sdm nasi pipihkan lalu beri bahan isi. Gulung nasi berbentuk persegi panjang.
- bungkus nasi isi dgn selembar dadar. sajikan.
Cara Membuat Semar Mendem Resep Jajanan Indonesia Recipes Indonesia Bunda Airin. Stream Tracks and Playlists from Semar Mendem on your desktop or mobile device. by Semar Mendem. Andrew Jackson and the Miracle of New Orleans: The Battle That Shaped America's Destiny by Brian Kilmeade, Don Yaeger. Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Get Latest Recipe : HOME