Tahu telur biasanya disantap bersama dengan sayur pelengkap dan saus pecel.
Berikut resep sederhana membuat tahu telur bumbu pecel.
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Bahan Membuat Tahu Telur Sambel Pecel (#Bandung_RecookDewiLinaFaidah)
- 2 btr telur ayam.
- secukupnya garam dan merica bubuk.
- 2 bh tahu kuning (potong dadu).
- segenggam tauge (seduh air panas).
- 1/2 bks sambel pecel (me: merk sinti).
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya bawang goreng.
Langkah Memasak Tahu Telur Sambel Pecel (#Bandung_RecookDewiLinaFaidah)
- Kocok lepas telur, merica dan garam. Masukkan potongan tahu. Aduk rata..
- Dadar adonan telur dan tahu di atas teflon dengan minyak agak banyak. (harusnya digoreng satu persatu centong sayur).
- Tata telur yang sudah matang diatas piring, beri tauge yang sudah ditiriskan. Kemudian siram dengan bumbu pecel yang sudah dicairkan dengan air panas..
- Beri secukupnya kecap manis, taburi bawang goreng dan seledri. Tapi aku ga punya seledri. Bawang goreng pun telat masukinnya..
- Siap disajikan..
Siapkan terlebih dahulu mangkuk saji kemudian tata tahu, gimbal, telur, dan taoge ke dalamnya. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Akibatnya, kreasi resep sambal semakin beragam. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat.
Get Latest Recipe : HOME