Lele diolah dengan cara umum yaitu digoreng kemudian disajikan sebagai pecel agar lebih nikmat rasanya.
Yaitu, dengan menyertakan sambal Untuk menemukan penjual pecel lele memang akan sedikit sulit pada siang hari.
Biasanya, penjual pecel lele mulai berjualan ketika sore menjelang malam.
Bahan Membuat Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele
- Bahan utama :.
- 1/2 kg ayam potong.
- 1 liter minyak goreng.
- Bahan pelapis :.
- 250 gram tepung terigu.
- 5 sdm maizena.
- 1 bungkus royco ayam.
- 1 butir telur ayam.
- 1 liter air putih.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt royco ayam.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
Langkah Memasak Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan hingga merata kemudian ungkep sebentar di wajan. Setelah di ungkep angkat lalu tiriskan..
- Kemudian siapkan bahan pelapis, tuangkan telur yang sudah di kocok tuangkan ke ayam aduk rata sedikit di pijat, bisa juga diganti dengan susu cair..
- Masukan ayam ke adonan bahan tepung pelapis lalu celupkan ke dalam air 1 liter tadi selama 3 detik, segera masukan lagi kedalam tepung pelapis, pijat-pijat pelan sampai keriting..
- Lalu masukan ayam yang sudah keriting ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil hingga bewarna kuning kecoklatan segera angkat dan tiriskan..
- Lakukan sampai ayam habis, jika sudah siap disajikan menggunakan sambal pecel lele yang sudah di sediakan..
Tag: resep sambal pecel lele, sambal pecel lele, sambel pecel, sambel pecel ayam, resep sambal pecel ayam. cara ternak lele, dengan cepat dan praktis. Perhatikan, bibit, pakan ikan lele, dan cara pemeliharaan lele yang tepat. Semakin menjamurnya berbagai macam usaha ikan lele di kota-kota besar seperti warung pecel lele dan berbagai macam produk olahan ikan lele menyebabkan. Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur. Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya.
Get Latest Recipe : HOME