Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.
Sambal terasi tomat merah paling enak dimakan bersama nasi putih, ayam bakar, ikan bakar atau pecel lele, dilengkapi dengan pepes tahu, pete bakar Resep sambal terasi ini adalah sambal terasi mentah yang pedas khas sunda Jawa Barat asli.
Berikut rahasia kumpulan aneka resepi sambal.
Bahan Membuat Sambal terasi tomat mentah
- 10 cabe rawit merah.
- 1/2 terasi blok (sy pke merk abc).
- 1 buah tomat merah besar.
- Gula, garam, kaldu jamur.
Langkah Memasak Sambal terasi tomat mentah
- Ulek semua bahan. Tes rasa. Siap hidang..
Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Cara membuatnya: - Cabai rawit, tomat, terasi, bawang digoreng dulu hingga layu. Setelah itu baru diulek. - Tambahkan gula merah, gula pasir, serta garam, dan perasan jeruk limau. Salah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggaan adalah sambal karena negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis resep sambal. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.
Get Latest Recipe : HOME