Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Bahan Membuat Sambal Terasi Mentah
- 15 bh cabe rawit.
- 5 bh cabe merah besar.
- 1 bh bawang merah.
- 1 sdt gula putih.
- 1/2 sdt penyedap MSG.
- 2 bh Terasi (me mawar).
- 3 buah tomat buah.
- 4 buah rempai.
- Sepucuk sdt garam kasar.
Langkah Memasak Sambal Terasi Mentah
- Pertama goreng ato bakar tersi me digoreng(tomat besar ada 3 karna pas saya photo ada 1tomatny ternyata masih keasinan setelah di uleg akhirnya saya tambah 2lagi).
- Haluskan dahulu semua cabe trasi goreng bawang merah garam, msg dan gula.
- Llu setelah sudah halus masukan tomat dan ramai uleg kasar.
- Sajikan dan siram memakai perasan jeruk sambal (me gak make).
Generally most of the top apps on Android Store. Demikian resep sederhana sambal terasi yang mantap dan enak, semoga bisa menggugah. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas.
Get Latest Recipe : HOME