Sambal terasi tomat mentah Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Sambal terasi tomat merah paling enak dimakan bersama nasi putih, ayam bakar, ikan bakar atau pecel lele, dilengkapi dengan pepes tahu, pete bakar Resep sambal terasi ini adalah sambal terasi mentah yang pedas khas sunda Jawa Barat asli. Berikut rahasia kumpulan aneka resepi sambal.

Bahan Membuat Sambal terasi tomat mentah

  1. 15 bh cabe rawit.
  2. 3 siung bawang merah.
  3. 1 bh tomat.
  4. 1 sdt terasi (kira2 atau sesuai selera).
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnya Gula pasir.
  7. 2 sdm minyak panas.

Langkah Memasak Sambal terasi tomat mentah

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Ulek kasar semua bahan kecuali tomat. Tomatnya dipotong dadu dan cukup di penyet-penyet aja..
  3. Siram sambal dengan minyak panas..
  4. Sambal sudah siap disajikan..

Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Cara membuatnya: - Cabai rawit, tomat, terasi, bawang digoreng dulu hingga layu. Setelah itu baru diulek. - Tambahkan gula merah, gula pasir, serta garam, dan perasan jeruk limau. Salah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggaan adalah sambal karena negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis resep sambal. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah.

Get Latest Recipe : HOME