Sambal terasi ini bisa dibuat juga dengan tambahan tomat agar memiliki rasa yang enak ala resto..
Sajikan sebagai pelengkap rawon, sayur asam, dan lain-lain Sambal lamongan/Sambal terasi mentah. cabe merah keriting, cabe rawit, tomat merag kecil, bawang merah, bawang putih, terasi ABC, garam, gula pasir Anna.
Pagi pagi suami Pengen sarapan yang seger cuss bikin Sambel kesukaan suamii Heidi.
Bahan Membuat Sambal mentah terasi
- 9 biji Cabe rawit.
- 2 biji Cabe kriting.
- 5 biji Bawang merah.
- Terasi 1/2 (terasi yg kemasan kecil ya guys?.
- 1 biji Jeruk nipis yg kecil.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Sambal mentah terasi
- Cabe merah, cabe keriting, sama bawang merah dicuci lalu uleg sampai halus. Goreng terasi sebentar lalu ulek. Lalu tambahkan minyak goreng.Beri garam dan gula sesuai selera lalu peras jeruk nipis. Siap dinikmati 😁 beri tambahan kol goreng biar lebih mantul.
Makan pecel lele pakai lalapan lebih lengkap kalau ditambah sambal terasi mentah. Bumbu terasi bikin sambalnya terasa lebih sedap. Pilih bahan-bahan yang segar, ya dan nggak ada tangkai cabai yang tersisa. Banyak sekali jenis sambal dan memiliki perbedaan di setiap daerah Nusantara seperti sambal mata, bawang, terasi, bajak, tomat, dan lain sebagainya. Kali ini Diadona akan mengulas resep mudah cara membuat sambal tomat mentah dengan teri, terasi, dan bawang yang enak.
Get Latest Recipe : HOME