Resep ceker lapindo ini harus Anda coba jika sangat menyukai makanan pedas. Ada berbagai makanan pedas saat ini menjadi jajanan yang cukup menarik perhatian banyak orang, bahkan berbagai makanan pedas ini memiliki level berbeda beda untuk tingkat kepedasannya agar orang semakin penasaran. Resep Ceker Lapindo Mengoyang Lidah Khas Sidoarjo - Untuk Anda pecinta makanan pedas, pasti sudah tidak asing lagi dengan yang namanya mie setan, nasi goreng pedas, bebek gendruwo atau lain-lain.

Bahan Membuat Ceker Lapindo

1/2 Kg Ceker Ayam.
Daun Jeruk.
1 sdt Minyak Goreng.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula.
secukupnya penyedap rasa.
1 ruas Jahe dan Lengkuas.
Bumbu halus:.
21 buah Cabe rawit.
1 buah tomat.
2 buah bawang merah.
2 siung bawang putih.

Langkah Memasak Ceker Lapindo

Rebus ceker ayam dan buang air rebusannya..
Haluskan bumbu (ps. Saya uleg) dan saya potong daun jeruk tipis-tipis..
Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan Lengkuas jahe yang di geprek. Tumis hingga harus dan kecokelatan.
Masukkan ceker yang sudah direbus tadi dalam tumisan bumbu. Tambahkan secukupnya air, garam, gula, dan penyedap rasa.
Tunggu hingga bumbu meresap, dan koreksi rasa..
Ceker lapindo siap disajikan..

Warung Mbak Nik menyediakan beberapa menu seperti rica-rica ceker, ceker saus mentega, ceker pepes, sup ceker dan ceker goreng. Ceker rica-rica, ceker mentega, ceker kripsi, ceker Sup Lapindo dan lain-lainnya. Untuk harganya bervariasi, tapi masih ramah di kantong. Siapa tahu menu ini bisa menjadi favorit Anda di sini. foto by pesonanegeri.com. Lokasinya yang berada di pinggir jalan memudahkan pengendara menemukan tempatnya.

Get Latest Recipe : HOME