Ada berbagai makanan pedas saat ini menjadi jajanan yang cukup menarik perhatian banyak orang.
Adapun bumbu dan cara membuat ceker ayam lapindo sebagai berikut : bawang putih, jahe, cabai besar, cabai rawit, sereh, daun jeruk nipis, dan merica sedikit.
Semua bumbu dihaluskan dan ditumis sebelum dicampur dengan kuah dan ceker ayam.
Bahan Membuat Ceker lapindo simpel kw
- 1/2 kg ceker ayam.
- 1 ons cabe kecil (sesuai selera/ saya lebih bnyk lagi).
- 2 biji cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 batang serai.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- sesuai selera penyedap rasa ayam.
- secukupnya gula garam kecap saos tomat minyak dan air.
- secukupnya daun kemangi.
Langkah Memasak Ceker lapindo simpel kw
- Jangan lupa cuci semua bahan sebelum diolah.
- Rebus ceker ayam sampai lunak, lalu tiriskan dan sisihkan dulu.
- Bawang merah dan putih, cabe kecil n merah, potong kecil2. Sisihkan.
- Jahe, lengkuas dan serai geprek..
- Tumis dgn sedikit minyak bahan langkah 1&2 masukan juga daun jeruk dan daun salamnya. Tumis sampai harum baunya.
- Masukan air seckpnya tambahkan gula garam kecap saos dan penyedap secukupnya biarkan agak mendidih.
- Masukkan ceker ayam, masak sampai bumbu mersap n mendidih..
- Tambahkan daun kemangi kalo suka, baunya lebih sedap..
Ada berbagai makanan pedas saat ini menjadi jajanan yang cukup menarik perhatian banyak orang. Resep ceker lapindo ini harus Anda coba jika sangat menyukai makanan pedas. Ada berbagai makanan pedas saat ini menjadi jajanan yang cukup menarik perhatian banyak orang, bahkan berbagai makanan pedas ini memiliki level berbeda beda untuk tingkat kepedasannya agar orang semakin. Olahan makanan super pedas berikutnya yang bikin lidah "meledak" adalah Ceker Lapindo. Kedai pusat sebenarnya berada di Porong, Sidoarjo.
Get Latest Recipe : HOME