Nama : Ceker Lapindo Surabaya Alamat : OTW Café di Nah, satu lagi yang tidak kalah menarik perhatian pecinta kuliner pedas di Surabaya adalah Ceker Koleng.
Ceker lapindo mempunyai tingkat level pedas, semakin pedas semakin banyak yang penasaran juga akan rasanya.
Ceker lapindo bisa anda jadikan sebagai santapan anda di siang hari dengn ditemani..orang adalah menu ceker lapindo pedas, karena rasanya nikmat dan rasanya super pedas.
Bahan Membuat Ceker pedas lapindo
- 1/2 kg ceker ayam.
- secukupnya air kaldu hasil rebusan ceker.
- bumbu yg dihaluskan :.
- 5 buah cabai merah.
- 10 buah cabai rawit.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdm gula merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- bumbu lainnya :.
- 1 cm laos digeprek aja.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sdm kecap manis.
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Ceker pedas lapindo
- Rebus ceker kurleb 30mnit, tiriskan cekernya. Simpan air kaldunya.
- Haluskan bumbu, tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum.
- Masukan ceker ayam, aduk merata. Masukkan kaldunya..
- Tambahkan gula, garam, kecap, dan merica bubuk. Cek rasa, diamkan sampai air menyusut agar bumbu mersap. Boleh ditambahkan air jika ingin tambah empuk..
Simak videonya sampai habis untuk tahu cara terbaik mengolahnya. Resep ceker lapindo ini harus Anda coba jika sangat menyukai makanan pedas. Salah satu makanan ceker pedas yang banyak digemari yaitu ceker lapindo khas Sidoarjo. Supaya para pecinta ceker pedas tidak perlu jauh-jauh ke Sidoarjo untuk mencicipinya, lebih baik Anda..resep ceker ayam pedas lapindo malang sederhana yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep ceker ayam bumbu kecap pedas paling enak ini. Ceker setan paling enak dan pedas memiliki daya tarik tersendiri bagi Anda pecinta pedas.
Get Latest Recipe : HOME