Ada berbagai makanan pedas saat ini menjadi jajanan yang cukup. Resep ceker lapindo ini harus Anda coba jika sangat menyukai makanan pedas. Endonezya RestoranΔ±, Seyyar Yiyecek ve Diner.
Bahan Membuat CEKER LAPINDO dapurmQ
- 1 kg ceker.
- Bumbu halus:.
- 1/2 ons cabe rawit.
- 5 siung b. Mer.
- 5 siung b. Put.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 3 buah kemiri.
- 1 sdt lada hitam.
- 1/4 sdt adas manis.
- 1/4 sdt jintan putih.
- 1 batang serai (geprek).
- 3 helai daun salam.
- 2 sdm Air asam jawa.
- secukupnya Minyak makan.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Kecap asin.
- 1 sdm Gula pasir.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 150 ml air.
Langkah Memasak CEKER LAPINDO dapurmQ
- Rebus ceker hingga lembut -+ 30 menit, tiriskan.
- Tumis semua bumbu yang di haluskan hinga wangi, masukan serai geprek dan daun salam. Kemudian tambahkan air..
- Masukan ceker yang sudah di rebus. Masukan kecap asin dan kecap manis, Aduk hingga merata,.
- Biarkan sampai air agak kental.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ππππππ Nyammmmiiiieeee.
Salah satu makanan ceker pedas yang banyak digemari yaitu ceker lapindo khas Sidoarjo. Supaya para pecinta ceker pedas tidak perlu jauh-jauh ke Sidoarjo untuk mencicipinya, lebih baik Anda. Tersengat Nikmatnya Sup Ceker Lapindo dari Sidoarjo. Ceker ayam biasa diolah jadi sup atau dim sum. Panaskan air hingga mendidih, masukan soda kue dan minyak makan.
Get Latest Recipe : HOME