Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!
Bahan Membuat Sate kerang
- 500 grm kerang kupas.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1/4 sdt merica.
- 150 ml air.
- 6 sdm kecap manis.
- secukupnya Garam.
- sedikit Gula pasir.
- secukupnya Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Sate kerang
- Cuci bersih kerang kupas.
- Ulek bawang merah, bawang putih dan merica lalu tumis hingga harum.
- Masukkan air, kecap, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Kemudian masukkan kerang, masak hingga air dan bumbu meresap.
- Tunggu dingin, tusuk kerang 5-6bh dalam 1 tusukan.
- Selamat mencoba 😉.
Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.
Get Latest Recipe : HOME