Selain rasanya yang lezat, ternyata kerang juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Halo guys hari ini saya membuat sate kerang dengan bumbu kacang dan sambal kecap Selamat menonton..
Resep Lontong Balap Surabaya Komplet dengan Sate Kerang dan Lentho.
Bahan Membuat Sate kerang sambal pedas
- 1 kg kerang darah yg sudah di kupas kulitnya.
- Secukupnya lidi sate.
- Bumbu halus.
- 20 Batang cabe merah.
- 10 Batang cabe rawit.
- 6 siung bawang merah.
- 1 buah tomat.
- 1 Sdm garam.
- 1 Sdm gula.
Langkah Memasak Sate kerang sambal pedas
- Rebus kerang 10 menit, lalu tiriskan.
- Tumis semua bumbu halus, hingga harum, lalu campurkan semua bumbu dan kerang aduk hingga rata, dan di cicip sesuai selera.
- Tusuk bagian tengah kerang dgn mengunakan lidi sate.
- Lalu panggang sekitar 5 menit, tiriskan dan siap untuk di santap bersama.
Sajian ini diolah dengan bumbu halus dan sambal petis sehingga rasanya pedas lezat. Satu sajian yang cocok sebagai menu sampingan atau menu pembuka saat santap seafood bersama keluarga. Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Pertama-tama, pilihlah jenis kerang dara dan belilah dalam jumlah yang agak banyak. Lihat juga resep Sambal Goreng Kerang Pedas Manis enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME