Biasanya dipanggang di atas bara api atau dibakar sambil diolesi bumbunya.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sate Usus Sate Telur Puyuh Sate.
Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.
Bahan Membuat Sate Kerang nyisip Puyuh
- 300 gr kerang yg sudah di kupas kulitnya.
- 10 butir telur puyuh rebus.
- 50 gr kelapa sangrai yang sudah di haluskan.
- Bumbu halus :.
- 12 buah cabai merah (bisa di tambahi 4 buah cabai rawit merah jika ingin pedas).
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/4 ruas jari jahe.
- 2 ruas jari kunyit.
- 2 butir kemiri sangrai.
- 1/4 sdt ketumbar sangrai.
- Bumbu tambahan :.
- 5 lbr daun jeruk. Sobek.
- 2 lbr daun salam.
- 3-4 sdm kecap kental manis.
- 2-3 sdm gula merah/jawa.
- 150 air atau santan (sama saja enak nya).
- Secukupnya garam dan gula pasir.
Langkah Memasak Sate Kerang nyisip Puyuh
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Tuang air atau santan bersama bumbu tambahan lainnya sampai mendidih. Tes rasa..
- Masuk kan kerang dan puyuh. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Masuk kan kelapa sangrai. Aduk bentar hingga rata. Koreksi rasa lagi. Angkat dan biarkan dingin. Tusuk2 kerang jk ingin di jadikan sate2an. Hehehe Selamat mencoba.... :).
Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh Pisahkan kerang dan kuahnya, jadikan kuahnya sebagai bumbu olesan. Tusuk kerang lalu bakar di atas bara api atau panggangan hingga harum. Cara Membuat Sate Telur Puyuh Ala Angkringan Jogja yang Sedap: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan dan tambahkan minyak kedalamnya. Gunakan api yang sedang untuk memanaskan minyak dan tunggu sampai. Download high-quality Sate Usus, Sate Telur Puyuh, Sate Kerang. images, illustrations and vectors perfectly priced to fit your projects budget.
Get Latest Recipe : HOME