Sate kerang dibuat dari daging kerang.
Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus.
Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo.
Bahan Membuat Sate kerang simple
- 250 gram kerang dara (rebus, kupas).
- 3 butir bawang putih(iris/haluskan).
- 1 butir bawang merah (iris/haluskan).
- 5 buah cabai rawit.
- 1 buah tomat kecil.
- secukupnya garam dan gula.
Langkah Memasak Sate kerang simple
- Haluskan semua bahan kecuali kerang. Tumis hingga harum.
- Masukkan kerang, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.
- Pasang kerang pada tusukan sate, kemudian bakar di api kecil.
- Beri olesan kecap dan minyak pada saat dibakar.
Dan selalu ada satu ingatan segar di. The name in Indonesia is "Sate Kerang" made from shellfish meat with flavour original and private by Indonesia, want to know it the flavouring? medang juga ternyata memiliki sajian sate kerang yang sangat enak dan mantap. mau tahu Aneka Resep Kerang. Setiap daerah di Indonesia memiliki keragaman yang sangat kaya, dan salahatunya. Guest Post: Balinese Chicken Sate - My Cooking Hut - Food & Travel. I can't stress enough how wonderful blogging is to get me connected to a lot of foodie friends around the world.
Get Latest Recipe : HOME