Sate kerang Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!

Bahan Membuat Sate kerang

  1. 250 gr kerang.
  2. 200 ml air.
  3. Bumbu halus.
  4. 3 butir bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 1 cm kunir.
  7. Bumbu cemplung.
  8. 2 bt sereh.
  9. 3 bh daun jeruk.
  10. 3 sdm kecap manis.
  11. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Sate kerang

  1. Cuci bersih kerang, tiriskan..
  2. Tumis sebentar bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk..
  3. Masukkan kerang, aduk rata.
  4. Tuangkan air, garam dan kecap manis, koreksi rasa. Ungkep sampai air susut..
  5. Dinginkan baru ditusuk dengan tusukan sate..

Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Get Latest Recipe : HOME