Sate kerang Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap!

Bahan Membuat Sate kerang

  1. Kerang yg sudah di rebus dan dikupas.
  2. 1 bungkus Santan instan sasa.
  3. Gula merah.
  4. Kecap manis.
  5. Garam.
  6. Bumbu halus :.
  7. 8 buah Bawang merah.
  8. 4 buah Bawany putih.
  9. 5 buah Cabe keriting.
  10. 1 ruas Kunyit.
  11. Lengkuas.
  12. Jahe.
  13. Serai.
  14. Ketumbar.
  15. Pelengkap : daun salam,daun jeruk dan daun kunyit.

Langkah Memasak Sate kerang

  1. Menghaluskan bumbu.
  2. Menumis bumbu sampai kecoklatan.
  3. Memasukkan gula merah,kecap dan pelengkap.
  4. Memasukkan santan.
  5. Memasukkan kerang.
  6. Memasukkan garam dan koreksi rasa.
  7. Tunggu sampai meletup2 hingga kering.
  8. Kemudian siap untuk dihidangkan.

Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Khasiat.co.id - Sate merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia dimana makanan tersebut telah ditusuk dan dibakar. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Get Latest Recipe : HOME