Sate kerang Medan Daripada kamu harus ke Medan atau menunggu ada yang membawakannya sebagai oleh-oleh, ada baiknya membuat sendiri di rumah. Resep Sate Kerang Medan Bumbu Kacang Enak -Resep sate adalah menu panganan yang umumnya terbuat dari bahan daging kambing dan ayam dengan cara disindik menggunakn tusuk lidi. Resep sate ini sangat beragam, beberapa diantaranya ialah resep sate kambing, resep sate kerang, resep sate ayam, resep telur puyuh dan lain sebagainya.

Bahan Membuat Sate kerang Medan

  1. Bumbu halus.
  2. 4 siung Bawang merah.
  3. 5 siung Bawang putih.
  4. 4 Kemiri.
  5. 1 sdm Lada.
  6. 1 sdm Ketumbar halus.
  7. secukupnya Gula garam.
  8. 1/2 ruas Kunyit.
  9. 1 ruas kecil Jahe.
  10. Bahan isi.
  11. 250 gr Kerang.
  12. Kelapa setengah.
  13. 2 Daun serai.
  14. Irisan gula merah secukupnya.

Langkah Memasak Sate kerang Medan

  1. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum.
  2. Masukkan kerang, kelapa, daun serai dan gula merah.
  3. Masak sampai kering.
  4. Sate siap di tusuk.

Sudah lama sekali saya rindu makan sate kerang Medan, dan mencari resepnya. Walau saya orang Pekanbaru tapi saya suka kuliner Medan. Terima kasih sudah mengunjungi blog saya, kalau di luar negeri tidak ada kerang mungkin bisa diganti dengan "mussel" Delete. Resep Masakan Sate Kerang Khas Medan Gurih - Bicara mengenai resep sate, memang umumnya menggunakan bahan baku seperti daging, ayam serta jamur. Namun kali ini kami meraciknya dengan bahan baku yang berbeda dan sangat fresh yakni sate kerang.

Get Latest Recipe : HOME