Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam.
Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk Bagi anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari pisang, anda bisa coba untuk membuat Resep Bolu Kukus Ketan Hitam.
Bahan Membuat 11. Bolu ketan hitam empuk
- 250 gr tepung ketan hitam.
- 5 butir telur ukuran sedang.
- 100 gr gula pasir.
- 1/2 sdm sp.
- 65 gr santan kental.
- 175 gr minyak goreng.
- 1 bungkus vanilli.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak 11. Bolu ketan hitam empuk
- Seperti biasa kocok hingga pucat telur, sp dan gula pasir. Kurleb 10 menit..
- Sementara menunggu bisa mnyiapkan bahan2 lain dan mengolesi loyang..
- Jika sudah adonan sudah pucat dan kaku, turunkan ke speed paling rendah, masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit. Jangan lupa tambahkan vanilli dan garam..
- Setelah itu masukkan santan bergantian dengan minyak. Ratakan dengan spatula..
- Kalau sudah tercampur rata, pindahkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarine dan tepung. Hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke oven..
- Panggang kurleb 50 menit dg api sedang cenderung kecil. Sy pake otang. Tes tusuk untuk memastikan kematangannya. Siap dihidangkan. Hmmm... Ini wangi bgt aroma santan menyatu dg bolunya terasa legit.. Enak gk cukup sepotong... 😋.
Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Campurkan tepung ketan hitam, garam, baking powder dan vanili bubuk dan aduk hingga rata sambil di ayak. Resep Bolu Pisang Raja Sederhana Empuk dan Lembut. Tutorial_Resep_Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi.
Get Latest Recipe : HOME