Sekian informasi pada kesempatan kali ini, semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi bagi Anda. Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak. Lumayan kan untuk camilan di hari raya Lebaran lho!
Bahan Membuat Nastar keju
- Bahan A:.
- 100 g butter misal misman, anchor.
- 50 g margarine misal blueband, palmia.
- 60 g gula bubuk.
- 2 butir kuning telur.
- 1 butir putih telur.
- 1/2 sdm essens susu, me skip.
- Bahan B:.
- 150 g keju parmesan, me keju edam.
- Bahan C (campur dan ayak):.
- 25 g susu bubuk, me dancow.
- 300 g tepung protein sedang, me segitiga biru.
- Bahan D: campur dan saring.
- 5 butir kuning telur.
- 1 sdm air.
- 1/2 sdt minyak sayur.
- 2 tetes pewarna kuning, me skip.
- Bahan E:.
- 100 g keju cheddar parut, me kraft.
Langkah Memasak Nastar keju
- Campur dan kocok bahan A menjadi satu hingga mengembang dan putih. * me aduk pakai spatula asal rata saja* Masukkan bahan B kocok sebentar hingga rata. Tambahkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk berlahan dengan spatula hingga tercampur rata..
- Isi adonan dengan selai nanas bentuk bulat Letakkan dan susun di dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine hingga rata Olesi seluruh permukaan adonan dengan bahan D hingga rata. Taburi dengan bahan E.
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 150 C selama 15 menit hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara..
Dengan resep nastar keju tanpa oven ini, ibu tak peru khawatir lagi jika memang belum punya oven. Proses membuat nastar keju tidak jauh berbeda dengan nastar versi original. Hanya saja takaran gula dan tepung sedikit dikurangi agar adonan tidak terlalu keras dan berbutir-butir. Cara membuat: Sangrai tepung terigu , setelah dingin campur dengan tepung maizena dan susu bubuk. Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu.
Get Latest Recipe : HOME