Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
Agar kue nastar yang disajikan dapat digemari tamu, sanak saudara ataupun teman, maka buatlah kue nastar yang enak, lembut dan lumer di mulut.
Dengan adanya kue nastar yang lembut dan lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tersebut akan langsung cepat diserbu karena rasanya yang enak dan bertekstur lembut.
Bahan Membuat Nastar lumer
- 200 gr butter (sy anchor).
- 100 gr margarin.
- 100 gr gula halus.
- 1 butir telur.
- 1 butir kuning telur.
- 475 gr terigu (sy protein rendah).
- 40 gr susu bubuk.
- isian :.
- selai nanas.
- bahan olesan :.
- 2 btr kuning telur.
- 1 sdt glazing cookie.
Langkah Memasak Nastar lumer
- Mixer butter, margarin, gula halus sebentar, lalu masuk telur kocok jangan telalu lama sampai tercampur saja, sy kurleb 1-2 menit.
- Matikan mixer, Masukan campuran terigu dan susu aduk pakai spatula.
- Bentuk nastar sesuai selera, kalau saya suka nastar bulat saja barusan ditimbang adonan 8 gr, selai 4 gr.
- Lalu masuk oven panggang kurleb 150 drjt celcius 10 menit, keluarkan dari oven oles kuning telur tunggu kering oles lagi (bisa 2-3 kali).
- Panggang suhu 120 drjt celcius 15 menit / sampai matang.
Saya punya kriteria khusus untuk nastar (rada ribet banyak nanya tiap mau beli, makanya mending bikin sendiri), seperti adonan kulit JANGAN MANIS karena cukuplah manisnya dari polesan (madu dan SKM) kulit dan i. Halo mba salam kenal, sya dan suami newbie wkt buat nastar hri minggu yg lalu, tapi Puji Tuhan, nastar jdi enak bgt dan lumer di mulut. cuma wkt itu ukurannya jdi gede bgt dan ngembang ya. tapi semua yg coba di rumah bilang enak dan ludes dlm hitungan hari. terima kasih bnyk mba. ditunggu update untuk cheesecake dan tiramisu donk mba. Resep Nastar Keju Lumer pulen empukkk. Malem sebelumnya aku uda gelindingin sele. SELAI NENAS tanpa berjam jam di aduk!!!cara mudah dan cepat buat SELAI NENAS!
Get Latest Recipe : HOME