Cireng Bumbu Rujak Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih.

Bahan Membuat Cireng Bumbu Rujak

  1. 250 gram tepung tapioka.
  2. 500 ml air.
  3. 6 siung bawang putih (dihaluskan).
  4. 2 sdt garam.
  5. 1 sdt kaldu bubuk.
  6. 1 sdt merica bubuk.
  7. Daun bawang (iris tipis).
  8. Bumbu rujak.
  9. 15 buah cabe rawit.
  10. 50 gram gula merah.
  11. 1 sdm asam jawa.
  12. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Campurkan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, lada, kaldu bubuk dan garam aduk gingga tercampur rata.
  2. Tambahkan air kemudian panaskan di atas api kecil dan aduk hingga mengental.
  3. Ambil 1 sendok makan biang, letakkan di atas tepung tapioka yang masih kering lalu bentuk dan pipihkan.
  4. Goreng hingga matang dan siap disajikan.
  5. Haluskan cabe rawit, gula merah, asam jawa, dan garam kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Sebenernya udah sering bikin cireng, bumbunya hampir sama kecuali santan aja. Bikin cireng itu gampang" susah ya, kalo kelebihan dikit ngaduknya, alot deh cirengnya. Makanya pas ngaduk, meskipun ada tepung yang masih belum kena air, saya biarin aja, malah jadi ga perlu. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat.

Get Latest Recipe : HOME