CIRENG Bumbu Rujak (Kuah) Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Siapkan beberapa cireng di piring, lalu siramkan saus bumbu rujak di atasnya.

Bahan Membuat CIRENG Bumbu Rujak (Kuah)

  1. Adonan Basah.
  2. 2 Sdm tepung kanji / Aci.
  3. 3 siung Bawang putih (haluskan).
  4. 1/2 sdt Garam.
  5. 1/2 sdt Masako.
  6. 140 ml Air putih.
  7. Secukupnya daun Bawang (saya tidak pakai karna ngga ada dikulkas).
  8. Bahan Kering.
  9. 1 Gelas Belimbing Tepung kanji.
  10. Kuah Rujak.
  11. 10 biji Cabai rawit.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. 1 siung bawang merah.
  14. 1 pasang gula merah.
  15. 2 sdm Asam (larutkan dalam air hangat 1/4 gelas saja).
  16. Secukupnya garam dan penyedap.
  17. Daun bawang jika ada.
  18. 3 Gelas Air putih.

Langkah Memasak CIRENG Bumbu Rujak (Kuah)

  1. Masukan semua bahan basah dalam penggorengan, masak api kecil aduk hingga mengental.
  2. Campur adonan badah kedalam adonan kering..lalu uleni.
  3. Bentuk bulet2 cirengnya.
  4. Haluskan bumbu kuah lalu campur semuanya dan rebus hingga mendidih..setelah itu koteksi rasa. Bisa ditambahkan jumlah bumbunya sesuai selera.
  5. Goreng cireng dengan api kecil yaaa..dijamin ngga meledug.
  6. Setelah digireng..siram cireng dengan kuah ruhaknya deh..siap disantap.

Cara Membuat Rujak Buah Bumbu Kacang. Kini siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. […] cara membuat bumbu rujak, cocok untuk buah atau cireng atau kangkung dan lain-lain. Tidak sulit loh, hanya butuh empat. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.

Get Latest Recipe : HOME