Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih.
Bahan Membuat Cireng bumbu rujak
- Biang.
- 2 sdm Tepung tapioka.
- 3 buah bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 200 ml air.
- 250 gram tepung tapioka kering sisihkan.
- Bumbu rujak.
- 10 cabe rawit (optional).
- 3 sdm air asam jawa (pakai air matang).
- 150 gram gula jawa.
- 1/2 sdt Garam.
Langkah Memasak Cireng bumbu rujak
- Biang : masukkan semua bahan biang. Aduk sampai rata. Panaskan sampai mendidih aduk2 terus sampai menggupal seperti lem..
- Tuang biang ke tepung tapioka yg disisihkan tadi. Aduk sambil di tekan2. Lalu bentuk sesuai selera, bisa di kasih isi juga. Karena suami suka di kasih isi jadi aku isi bawang goreng dan abon...
- Bumbu rujak : masukkan semua bahan bumbu rujak kedalam blender, haluskan dg blender tanpa tambahan air..
- Cireng bumbu rujak siap d nikmati.
Sebenernya udah sering bikin cireng, bumbunya hampir sama kecuali santan aja. Bikin cireng itu gampang" susah ya, kalo kelebihan dikit ngaduknya, alot deh cirengnya. Makanya pas ngaduk, meskipun ada tepung yang masih belum kena air, saya biarin aja, malah jadi ga perlu. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat.
Get Latest Recipe : HOME