Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya. Resep Cuko Pempek Kental khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Pedas Mantap. Kuah atau saos cair mudah dan praktis yang menjadi paduan dikala makan pempek Palembang disebut.
Bahan Membuat Cuko pempek
- 500 gr gula aren.
- 50 gr asam jawa tanpa biji.
- segenggam cabe rawit.
- garam secukupny.
- gulpas secukupny.
- cuka(saya skip).
- 2000 cc air.
- 1 sdm ebi kering.
- 5 siung baput.
Langkah Memasak Cuko pempek
- Haluskan baput, ebi, asam jawa dan cabe rawit.
- Didihkan air setelah itu masukan bumbu halus lalu masukan gula dan bahan lainny koreksi rasa tunggu sampai agak menyusut.
- Saring cuko lalu siap disajikan, saya buat disajikan jadi rujak mie..
Namun bisa jadi Anda masih kurang puas. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Although fish is commonly the main ingredient in pempek, today I am sharing this recipe for pempek. Cita rasa yang gurih dipadukan cuko asam manis pedas, membuat pempek kaya akan rasa. https. Beli Aneka Produk Pempek Cuko Sedap Online Terlengkap dengan Harga Grosir.
Get Latest Recipe : HOME